神様の采配か？！ 〜日曜の夜に。

今しがた、疲れた頭で

Smafac現状報告     という記事を書いたのですが

うんともすんともアップされない…

これは きっと    内容を知った神様が

これは公開すべきではないと判断したのでしょう。

こんな  末端まで  気を配ってくれるなんて

ありがたやー。。。

そんなわけで

Smafac現状報告は  やめにして

今日お作りした ケーキの話

＊Growさんのブログから

Smafacを知ったという方にオーダーをいただきました

予約の際に 誕生日を迎えるご本人に直接希望を聞けたので

よーし✨と  気合いが入りました

やはり  一度会っただけでも

ケーキの仕上がり具合や全体的なクオリティに影響してきますね

その人の為のお菓子になる

それが 1番の隠し味なんだと思うのです

美味しく食べていただけるといいなぁ。

とっても素敵なご家族だったので

胸がきゅんとしました

つまは   

家族や大切な人達につくるものと同じものを

店でも出しています

商売じゃないので

儲からなくていい

赤字じゃなければいい。

今   困ったことに

ジェノワーズ（スポンジ生地）が上手く焼けなくなってしまいました

何がいけないのか

今までと   何が違うのか

まだわからない…

気持ちを真っ白にして     またお菓子と向かい合おうと思います

だんなとつまが  楽しく幸せでいられて

家族も元気で

大切な優しい人達が  気兼ねなく訪ねてくれる場所になるために

努力します！

猫達との時間も大切に