リハーサルオープン初日レポ ＆素材の話その2

お友達が   リハーサルオープン初日の写真をくれました✨

ブログを見てくださっている方にも少しですがお披露目を。

朝は   緑に水をやる仕事から 始まります

看板と

黒板が  お出迎えします 

店内  カウンターとショーケースは こんな様子

何やら   忙しいそうです…

二階へ   どうぞ〜

初日は  空っぽだった棚も 

少しづつ色々増えてきています

ソファ席で   のんびりしてくださいね

オーダーは   

苺と生クリームのケーキと 金木犀サイダー

オーナー（だんな）とパティシエ（つま）です。

ドリンクもケーキも

毎週新商品を出していけたらいいなと思います。

今週は

フルーツポンチサイダー

空豆と3種のチーズのマフィン

新ジャガイモも新玉ねぎとアンチョビのキッシュ

などなど…        が     初登場予定です！

そんな今週の素材のお話

立派な空豆は    今がまさに旬

ご近所のお母さん達が育てたものです 

掘りたてのジャガイモは   

親戚のおばちゃんにいただいたもの

この段ボールに入れて 持ってきてくれたのですが、ふと気づいたら 

芋って書いてあるし…

芋焼酎の箱に  ジャガイモいれるなんて

なんてオシャレ✨

おばちゃん  やるなぁ。

キッシュと  マフィンに 使いますよ⭐︎

ヴィシソワーズも 出来たらやりたいな。

どうぞ   お楽しみに。。

お向かいの  ちびちゃん

営業中は     なかなか姿を見せてくれません。。