グラノーラ道まっしぐら そして夜のSmafac
総量 なんと ６キロ‼︎
どっさりと 大阪へ送り出しました
つまは 同じことを繰り返す仕事が好きです
何度もやるうちに 色々な事がわかってくるからだと思います
昨日初めて 一日中グラノーラを焼いていたら
どんどん自分のグラノーラ力が上がってきて
効率も上がり 配合は同じなのに 味も良くなり…
いい感じだ！
製作に没頭していると 顔が怖いらしく
しばしば オーナーに注意されます…
無表情な時ほど 手を動かすのを楽しんでいるんです
めちゃくちゃ楽しいんですよー
だがしかし 少し体力が不足気味かも
しっかり 鍛えていかねばなりません
明日から 一週間
ケーキのオーダーが 祭り状態です
楽しみだ✨
そして Smafacは 引き渡しが済んで
キッチンの組み立ても 無事終了
ちょこちょこ 家具など運び込んでは 楽しんでいます
夜のSmafacはこんな感じ
一階 大テーブル
ストーブ かっこいいです
吹き抜けを見上げると…
ちょうど真上にライトが。
なので一階の照明を消すと…
1人語りの舞台とか 出来そう！
音楽にも 良さそうなのが嬉しいなぁ
振り向いて カウンターを見る
そして 二階から見下ろす
この間から 夜は二階にお布団敷いて寝てます
夜は めちゃくちゃ静かで
夜が明けると 朝日が眩しく
山小屋感 満載…
もともと ゲストハウスとしても使いたかったので、
まずは 自分で寝泊まりしています
今日も安眠間違いなし
これは 朝の写真
吉田さんの作品がうまく撮れました。
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