アニバーサリークッキーのギフトセット

大阪からのオーダーにて

ご出産祝いの焼き菓子ギフトをおつくりました

アニバーサリークッキーを

生まれたお子さんだけでなく

お兄ちゃんになる 上の子にも  と依頼をいただきました

素晴らしい気配り‼︎        見習います！

お菓子に何かしらのデザインを施す場合

いろいろな選択肢があります

シュガークラフトやアイシングなど

白い砂糖を使う方法

チョコレートを使う方法

マジパンを使う方法

砂糖を溶かしてつくる飴を使う方法

生クリームやバタークリームを使う方法（生ケーキの場合）

などなど

それぞれに  メリットデメリットがあり

それぞれが  ひとつづつ  難しく奥が深いと感じています

つまが  今現在かろうじて使える技は  まだ少しだけ

オーダーをくださるお客様の

贈る気持ちを しっかりフォローして実現したいから

ずっとずっと  練習です

もちろん  1番大事なのは  お菓子本体です

自信を持ってお勧めできるお菓子を

よりチャーミングに仕上げるために

smafacらしい飾り方を見つけていきます

飾る技  と  包む技は       同じ感覚

気合いを入れて   

 

よし！行ってこい！    って気持ちです

自分がメイクするのと似ていますね

ギフトと一緒に  グラノーラも大量発送！

何やら大阪方面で盛り上がっています

嬉しいです！

そして  近況報告

塗装作業が 進んでいます

一階は これから床にタイルやシートを貼ります

二階は天井の塗装の準備中

綺麗な塗装状態が長持ちするように

下準備を丁寧にしてくださっています

早く玄関ドアが見たいなー

完成引き渡しまで  二週間を切りました

みんな それぞれの持ち場でがんばっています

ひとと関わって何かをつくるのは

大変で楽しくて  大変だから楽しいものです

昨日は    じゃがいもとレタスなどを植えました

レタスが育って  店で使えるといいな

これから毎日早起きして  水やらねばだ