無事に再開出来ました(^-^)

あわらのおやつやさん Smile factoryは

Petit Smafacとして  毎週日曜日営業してまいります！

スタッフさん募集中です！！（金土日で応相談です）

昨日は 思いがけず良いお天気で

気持ち良く 再開初日を迎えることが出来ました(^-^)

のんびりとした素敵な営業で、

以前からのお客様も  

グラノーラだけの販売になってからのお客様も来てくださって

数多めに作った商品も ほとんど綺麗に完売でした✨

嬉しかった〜！       ほんとに>_<

ありがとうございました(^-^)

来週も 頑張ります！

今日は 唯一残ってくれたスコーンを久々に食べました

（ちょっと焼き直しすぎて黒いです…でもこれくらいが美味い！）

発酵バター100%使用の てのひらスコーン。

やっぱり…美味しいです！

スコーンと紅茶のセット  とってもお勧めです✨

今までは 自家製ジャム2種を添えていたんですが

来週からは   生クリームとジャムにしようかなーと。

生クリームも つけてみたら とっても美味しかったのでした。

Smafacの商品は どれもそうなんですが

自分が食べたいから 作ってしまいます

お客様に食べてもらえたらとっても嬉しいし、余っても嬉しい。。。

今回は    苺と生クリームと 新作プリンを二人で味見した時

オーナーに   『美味い！』の一言をもらえたのが何より嬉しかったです>_<

もっともっと 頑張るぞー✨と

思ったのでした。

しかし身体は ヘロヘロなので  気力体力ともに整えていかなければ！です。

それから   オーナーが作ってくれたまかないの

ビーフシチューが美味しくて

いつか お客様に出せる日がくるかも？！      です>_<

今回 Smafacを再開して 

改めて思いしったのは

自分一人では お菓子を作ることしか出来ないという事。

Smafacをやっていけるのは

だんなをはじめ、家族みんなの協力のおかげです。

ありがとうをたくさん伝えて、

自分に出来ることを精一杯やっていきます。

皆様も、楽しいゴールデンウィークをお過ごしくださいね(^-^)