秋です なんだか頬がゆるみます

隣村の田圃の稲刈り風景

綺麗だったので  車中から撮りました

日中も涼しくなってきましたね

今日はいろんな実りをいただきました✨

ブルーベリーと棗

鈴なり…に見えるんですが

茶色く熟れたやつは ほとんどが虫が付いていて

なかなか お客様にだせる実を見つけるのが大変です

自分で食べるなら、虫食っているやつでも無事なとこだけ食べます>_<

それくらい  美味しいのです。。。

しっかり茶色く熟れたやつが ほんと美味しい

今日はだんなが手伝ってくれて  それなりに収穫できました✨

今週末 お客様に味見してもらおうと思います

それから     葡萄！   今度はジャムにしようかな。

右の立派なやつは 

  果樹と薪ストーブとスローライフの師匠である村國先生夫妻が育てたもの

師匠は  ほんとに  ちゃんと  手をかけて育てているので

こんなに  立派な葡萄になるんです✨

ほんとにすごい。   

どの時期に何をしてやればいいのか

教わるのは 簡単だったけれど    実際やるのはかなり難しい。。。

それを  たんたんと、日々の暮らしとして楽しそうにやっている二人は

つまとだんなの憧れの存在です

最近遊びに行ってないので   近々行きたいなぁ>_<

そして   なんとご近所に住む親戚のおばちゃんからは

とりたて 枝豆のおすそ分けをいただいて…>_<…

そういえば  今年の夏は  枝豆買わなかった！初枝豆だ！

と  いそいそと  早速茹でる準備

この、枝から鞘だけを切り取る作業が結構時間がかかります

枝豆はとれたてをすぐ茹でるのが一番だから  

お湯を沸かしてから収穫するんだ  と父謙一がいつも言うのですが

農家さんでは  もしかして    枝ごと大鍋で茹でるのでしょうか…    気になる。

とれたて茹でたて    すっごく綺麗な色（食べかけ写真ですみません…）

食べきれない分は冷凍保存したので  

 今週末のキッシュに使いましょうね

キッシュといえば。。。

最近 人気で    作ってもすぐ無くなってしまいます

なるべく  土日とも！   なるべく多めに！

作れるようになりたい✨です！

そして カフェ営業といえば。。。

この土日も   

たくさんの嬉しいことがあって胸がいっぱい。

テラス席に  初のワンちゃん来店

お母さん達がおやつを食べているのを ずっとこんな顔で見つめていました

ぺろり。可愛い。。。    

先週  ご家族全員（可愛い三姉妹なんです）で来店して予約をいただいたのは

末っ子ちゃんのバースデーケーキ  濃厚ショコラ

ショコラケーキは地味になっちゃうなー。どうしようー。と

かなり悩んだけれど   喜んでいただけて何よりでした

今週の受け取りの際も  ご家族全員で来てくださって

ケーキを見たお姉ちゃんが 一言

『私の誕生日も ここのケーキがいい〜』

これは  とっても嬉しかったです    にやり✨でした。

だがしかし   そのお姉ちゃんが食べたいケーキはマカロンタワーらしく…

マカロンやったこと無い…ので  一度やってみないとなーと思ったのでした。。。

すごくびっくりしたのは

グラノーラを何度もおかわりしてくださっている方が

エズラグラススタジオの吹きガラス講座にデビューしたよ！と報告してくださった事

なんと 店のカウンターのとこの つま作ランプシェードを見て、

これを最終目標に！とガラスを始めたそうで

嬉しいやら  お恥ずかしいやら。。てんやわんやでした

今週木曜には   一緒にブロー出来そうなので  楽しみです>_<

それにしても   

自分の店ながら

Smafacに来るのは  素敵な人達ばかりだなぁ    と

なんだか  毎週末  びっくりしています

すごく嬉しいです。    自慢のお客様です。

いつも ありがとうございます！

涙ちょちょぎれるにゃー。