おやつの日、ありがとうございました！

昨日は おやつの日でした(^-^)

月一の日に 都合を合わせて 

たくさんのお客様が来てくださいました。。

ほんとうに  心から感謝しております。

ずっと前からの常連さんや 最近の常連さんや

ご近所さんや 会えて嬉しい友達や。。

眩しいくらいの光景でした✨

ちょっと いや かなり   へなちょこつま期で  不甲斐ないことも多々ある中で

だんなや スタッフさんや 家族や お客様に支えてもらって

おやつの日を無事に終えることが出来ました〜。

ありがたやー。

プラスの経験にして、 忘れずに 糧にしていくことを頑張ります！

昨日 新しく登場した

ミルキィチーズテリーヌ フルーツマリネ添え。

ホワイトチョコレートとマスカルポーネとコンデンスミルクが加わった 白いチーズテリーヌに

生クリームと色々フルーツマリネを添えました。

のってる葉っぱは 庭のレモンタイムです。

久しぶりの登場だったのは

本家ティラミス  と

（だんなと、ティラミス好きの常連さんに 喜んでもらえて何より✨でした(^-^)）

とろぷるアガーの フルーツゼリー でした(^-^)

（このカップが いっぱい入るし安くて気に入っていたのに、廃盤になってしまいました(u_u)。

在庫も これで無くなり。。

こまったー。  また新たに フルーツゼリー用のカップ探しの旅に出なければ、です。）

来月のおやつの日は  まだ決まっておらず、、、、

なので

決まり次第 お知らせしますね。

しっかり諸々整えて、やるぞー！

＊＊＊＊

今週も 火曜木曜金曜 Smafac daily営業します(^-^)

ショーケースに ティラミスチーズケーキが現れますよ〜。

新作ジャムも 作りました。

ゴールデンパイン、 白ぶどう、国産レモンと山苺のジャム。

粗精糖で作りました。

酸味もしっかりの これからの季節にぴったりの味になりましたよ(^-^)

ソース寄りの 柔らかめのジャムなので、

ヨーグルトに のっけるのが✨ 美味しいと思います。

味見も出来ますので   お声がけくださいね(^-^)

ハーブコーディアルは 

ローズ&レモン（写真右です）は 昨日で売り切れました。ありがとうございました！

美容効果の高い ローズマリー&レモン の方は

まだありますので

気になる方は お早めにどうぞ〜✨

名残の苺も ジャムにしたいし  

淡路島の平岡農園さんのレモンも ジャムにしたいし。

ちょっと遅くなったけど、 実山椒もとってきたので

これも美味しく加工したいし。

やりたいことが あふれております。