もくもく アイシングレッスン！

昨日の夜は  おまちかねのアイシングクッキーレッスンでした✨

準備中の様子。。。

クッキーは  京子先生が用意してくださいます

これがまた  すっごく真っ平らに焼けていてすごい！

先生のデモンストレーションの後

さっそく やってみると…

皆さん  すぐに作業に没頭（1番してたのは 自分ですが>_<

オーナーもびっくりの真剣さ でした

アイシングの調整の仕方から   硬さ具合の確かめ方

コルネの扱い方などなど

なるほど✨こうすればいいんだ！！

本を見ただけでは分からなかった✨

ってことが  いっぱいでした

（この写真にも  ヒントが色々写っています

そして  ここは手を抜かない方が良いってポイントがわかりました

アイシングのやり方の ほんとに基礎のところを丁寧に教えていただけたので

本を何冊も買って読む お金と時間

動画を見て勉強する時間       を

とっても節約できた気がするので大満足！でした

今回 教わった基礎技術を  まずは練習して自分のものにして

応用は それから    ですね(^-^)

京子先生のレッスンは  とってもお値打ち！だと思います

春頃には  第二回の計画中。

またお知らせしますので  ぜひお楽しみに(^-^)