Beautiful sunny day!

今日は  とっても良いお天気でした✨

センター試験の日に こんなに晴れたのは珍しいような。。

受験生のみなさんの追い風になりますように…と思いました

オーナーが  部屋で大人しく ちんとしている間

つまは  甥っ子のケーキを制作。

（一歳の誕生日なので本人は食べないやつです>_<

生クリームたっぷり✨のオーダーで

ようし！と張り切って 多めにサンドして苺もモリモリ乗せたら

全体の重みで  水分が染み出てしまったり。。

モリモリにすると  そうなる事が多いので、改善の余地アリ です。

それから  久しぶりに きららの丘へ。

上田農園さんの  富紅娘が！  しかも4Lサイズが！

名産品としてさつまいも押しのあわらですが

つまは  この富紅娘が1番好き✨

何が素晴らしいって〜って話出すと長くなります。。

富紅娘の焼き芋を始めて食べた時

おやつは 全部これで十分。  この世の中にケーキ屋なんかいらないんじゃない？！

って思い、開業を迷ったほど。

そんな富紅娘の 貴重でお得な4Lサイズだったので

まとめ買い！しました✨

やっぱり きららの丘の野菜は   ぴっちぴちで

 

そして  安い！

こういう場所があると

毎日のご飯を作るのが楽しくなりますね(^-^)

ちょくちょく来られるような

余裕のある毎日にしたい。です>_<

そういえば、 昨日一人で営業してた間に

ケーキのオーダーを5件もいただいたんですよ。

1日で5件受注って  初めてでした

びっくり かつ  ありがたい事です✨

その中にひとつ、 新しい試みになるオーダーがありました

お題は         

＊小麦と卵を使わない    

＊  ブシニャンか オラフを組み込む

アレルギーで除去したい材料に関しては  

いろんなパターンがあります

小麦、卵無しのパターンは今回初めてでした（乳製品が使えるのは珍しい）

毎回 考える間  うーん。。。てなるけど

答えが見つかる、お題をクリアするのが楽しいです(^-^)

まだ 頭の中で出来ただけなのに  妙な達成感があったりします。

そんな訳で   今回も内容が決まって↑になりました。

よかったよかった。後は作るだけ>_<

脳内で試食した感じ、   遜色なく美味しかったです✨