長野からの 秋の宝石

紅玉が✨     届きました(^-^)

残念ながら あまり良い状態ではなかったので

今回の分は 心おきなく試作品へと…

普段 限りある紅玉だと作れず終いになりがちな   タルトタタン

今回は  四角く別焼きバージョンで作りました(^-^)

りんごも カラメル煮してから  

パウンド型に詰めてオーブンで焼くやり方で  ボトムは練りパイで。

ちょっと焼きが甘かった…

後ろのは  余り生地と 紅玉ジャムで

スティックアップルパイです>_<

りんご尽くしのおやつタイム。

実はもう一品、 紅玉でお勧めの新作がありまして

11月1日のグラノーラ販売日に 出したいなーとニヤニヤしております✨

新しい紅玉が届いたら

どんどん仕込みしますよー！

去年たくさんアップルパイを焼いたおかげか、

パイ生地が 気軽に作れるようになった気がします(^-^)

こちらは 自家製内祝いのグラノーラとクッキーのセット

包装材料屋さんの新商品（ジップバック、窓付き箱、内祝い掛け紙）を使いたくてやってみました(^-^)

箱に入ると  とたんにパリっと立派に見えますね✨

ちゃんとした内祝いの品物も用意したけど

身近な方には こっちを渡そうと

ちょっとづつ作っております。

今日も2人で昼寝〜