ありがとうの日、最近のなつほ

こちらは 昨日お作りした オーダーケーキ

いつもありがとうございます！な お客様の

2歳の娘さんのバースデーケーキだったので

甘さ控えめ 生クリーム控えめの 苺ヨーグルトムースで。

いつもありがとうって メッセージが

私もいつも なつほに思っていることなので なんだか嬉しくて✨

なつねちゃんにとって 初めてのケーキになることも 嬉しくて✨

そして ご夫婦でお茶してくださったのも嬉しくて✨

（オーダーケーキを受け取りにきて

店でも食べていってくれる方って なかなかいない）

「5周年おめでとうございます〜✨」

って     プレゼントまで いただいて

（マダガスカルジャスミン✨）

あああ ありがとうございますー！！！！

な 土曜日でした(^-^)

嬉しかった。。。。。

昨日は のんびり営業だったけれど

ご近所さんが

お茶しに来てくれたり

空豆いらんかー？？って 届けてくれたり

タピオカ持ち帰りできるー？？って 寄ってくれたり、

おかげさまで 丸5年になりました      って ご挨拶出来たりで

とってもよい  節目の日でした✨

初めての方や、

バスクチーズケーキに はまってくださってる方や、

昔 手伝ってくれていた方が家族で来てくれたり、

枝豆塩せんべいを気に入ってくれた方や、、

のんびりだったのに  いろんなお客様が来てくださったなぁ〜

とっても とっても

ありがたかったです(^-^)

苺と レイニアチェリーのタルト パンナコッタ仕立て

Smafac的バスクチーズケーキ   

久しぶりの パイナップルの しかくタルト✨

パッションフルーツソーダに

お持ち帰り タピオカミルク

生ハムマスカルポーネサンド          

（いつ見ても 美味しそう。。というか 美味しい。）

金曜日の夜は 仕込みが終わってから、

ちょっとオーナーと おしゃべりしてました。

丸5年ありがとー！  って。

5年やれたねぇ、、、、って。

いろんなタイミングで 関わってくれた人達がいて、

今 一緒にやってくれてる人達がいて

お客様がいてくれて、

家族にも支えてもらって、

たくさんの人のおかげでやってこれたのです。

そして

1番 支えてくれたのが オーナーです。

オーナーなくして Smafacあらず！

私が お菓子を作れるように   

常に周りを整えてくれています。

うちの オーナーは 凄いんだぜ✨という自慢(^-^)

（のろけでは ありません）

今の スタッフさんの 2人も すごいしなぁ〜。

すごいなぁと思える、大好きな人達と仕事が出来ていることが

とてもとても貴重で 嬉しいことです(^-^)

おかげさまで なつほも元気で。

今日は 空豆をさやから出す係をしてくれて

茹でたてを 美味しいねー！って 食べてくれて。

じぃじの スナップエンドウも ついでに茹でて

（1本1本、箸でつまんでお湯に入れるので  すごい時間差で茹でるっていう斬新な料理法。。）

新鮮な豆は 甘くて美味しい。

とってもよいおやつでした(^-^)

おとうちゃんとも

あいかわらず

仲良しです(^-^)