市場の恵みと畑の恵み 明日のメニュー追記しました
明日はおやつの日!





朝10時から営業します。
商品の取り置きなど ご予約のお電話は 朝9時より受付ております。
お気軽にお電話ください(^-^)
おやつの日は 午前中が手一杯の為、
ブランチなどお食事メニューは 12時からにさせていただきます。
どうぞよろしくお願いします!
(平日営業では オープンからクローズまで食べられますよ✨)
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苺を仕入れて来ました(^-^)
今日は 恋の香と 黒いほど赤い あまおうが お買い得でした。
明日は 苺と生クリームが出ますよ(^-^)
お重に仕分けして並べて
これでばっちり!完熟のまま 美味しく保存できます。
今日の市場の恵み(と呼んでいる貰い物。。)
たまご屋さんのおんちゃんに もらった 絶品ゆで卵とレモンと〜
真栄青果の 吉井部長にもらった ライムと グレープフルーツと キウイと〜
嬉しすぎる ありがたすぎる!!!
レモンとライムとグレープフルーツは 輸入ものなので
ぎゅぎゅっと絞って
ちょうど、 Smafacの冷蔵庫に 国産のマイヤーレモンがあるので
それを刻んで はちみつ漬けにしたのと合わせて
クワトロ✨レモネードを作ろうと思います(^-^)
美味しいと思うの。 特価で出すぞ〜✨
畑の恵みは 実家の父テツオの 無農薬大根。
ちょっと前まで ずーっとお天気が良かったので
天日で干して 切り干し大根にしました。
毎日毎日 切り干しほしほし。
とっても甘くて美味しいので、
おすそ分け価格で販売します(^-^)
炊かずに そのまま食べても美味しい。お日様パワーすごい。
是非お試しください!
ではでは、
また 夕方に メニューのお知らせしますね(^-^)
午後仕込み頑張るぞぅ!
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あっという間に 夕方です。
ではでは 明日のメニューです(^-^)
ショーケースには
*苺と生クリーム
*桜クリームあんぱん
*名物 上田農園さんのお芋の焼き芋チーズケーキ
*ふくこむぎクレープ (苺と桜あんと求肥)
*ふくこむぎクレープ (焼き芋とチョコレート)
*ココアシフォン・苺クリームサンド
前回のおやつの日にも作ったら
とても好評だったので 今回も作りました(^-^)
おいしさアップ✨している、と思います。。。
(今日は 時間切れで カットしてこれなかったので、まだ味見しておらず 不安ではある、。)
焼き菓子は
*Smafac特製グラノーラ
*シンプルバタークッキー
*アーモンドスパイスココアクッキー
*お抹茶桜餅マフィン
*発酵バターのシンプルスコーン
(スコーン、マフィンは 11時半頃の焼き上がりだと思われます)
出来立ておやつは
*4代目の まったりかぼちゃプリン(今回のかぼちゃが、美味しくて おススメです!)
*Smafac的 ムラング・シャンティ
*とろふわフレンチトースト
*ブリュレ・チーズケーキ
です(^-^)
明日は
飲み物も 新作が出ますよ〜。
極上ミルクティー
クワトロレモネード
お楽しみに!!!!
しっかし 今日は寒い!ですね。、、
昼間に突然の あられ みぞれ 。
(畑の苗たち、大丈夫かー??!!)
明日も寒いみたいなので、
薪ストーブたいて あったかくしておきますね(^-^)
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