蜻蛉の秋です✨ 明日のメニュー>_<
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あわらのおやつやさん Smile factoryは
現在 Petit Smafacとして
少なめメニューではありますが
毎週日曜日10：00〜16:00で営業しております(^-^)
誕生日や記念日のケーキのオーダーも承っております。
ご予約は 一週間前までにメールまたはお電話でお知らせください(^-^)
＊ケーキの受け渡しは当面金〜日のみとなります＊
tel:0776-76-9046（金〜日のみ対応です）
mail:smileoyatsu@gmail.com
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一雨降って 夕べは急に寒くなった福井です>_<
Smafacの庭では 蜻蛉が飛び回っています。
もう秋ですねー(^-^)
長野の 山下農園さんから
新しいりんごが届きました！
ブラムリーズ シードリング といいます。
このブラムリーは イギリスでポピュラーなクッキングアップルで
そのまま食べると とてもとても酸っぱい>_<
（冬のアップルパイにつかっている グラニースミスより 更に酸っぱいです）
それが 火を入れると 大変身！な りんごです✨
はじめまして のブラムリー。
まずは タルトにしてみました>_<
タルト土台の中にも 生のブラムリーを焼き込んで
チーズクリームをぐるりと絞り
お砂糖だけで煮たブラムリーをたっぷりと。
濃厚で甘酸っぱいタルトです(^-^)
是非お試しください✨
ではでは 明日のメニューです
生ケーキは
＊苺と生クリーム
＊ハニーグレープフルーツのヨーグルトムース
＊ベイクドレアチーズ
＊葡萄のパンナコッタタルト
＊ブラムリーのタルト
＊生クリームあんぱん
焼き菓子は
＊ブルーベリーとクリームチーズのマフィン
＊ブラムリーのマフィン
＊特製フルーツグラノーラ
＊とろふわフレンチトースト
です
今週は スコーンはおやすみです>_<
庭で採れた葡萄で作ったジュースが
ドリンクメニューに 新しく加わります✨
無農薬なので 皮ごとぎゅーっと 丸絞り。
季節限定ですので どうぞお早めに(^-^)
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なつほは 今日で一歳になりました(^-^)
お祝いは 月曜にするので そのお話は また今度。
今日は ひとまず みなさまに感謝を。。。
おかげさまで 元気に育っています✨
とっても とっても 可愛いです>_<
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