旬の果物、秋の贈り物

（昨日の葡萄のリコッタチーズケーキ。マスカルポーネクリームのところに入れ忘れたナガノパープルを上に乗っけて。

本体部分をリニューアルしたらば、更に美味しく✨なりました！

ナガノパープルなので、皮ごとまるごといただけます     ってのをお客様に伝えそびれた気がする、、、、）

朝晩 涼しくなってきて、というか寒いかもしれなくて、

ほんとに秋になりましたね〜。

秋は、  いろんな美味しい素材が次々と出てくる

嬉しいそがし✨な季節です(^-^)

クリスマスのことも決めたいし。まぁでもそれは置いといて〜

昨日ね、店に着いて  

 さぁやるぞー！と思ったら

なんと！

淡路島の平岡農園さんの   グリーンレモンが✨

サプライズで届いていて✨

（マスター、ゆみさん、ありがとうーございます！！！）

ひゃ〜！✨

って  一瞬でハッピーになりました(^-^)

お二人のお店のインスタを見ていて、

あぁグリーンレモンがもう出てる！

今しかないものだから 発注しなければ！

と思ってたのに   まだしてなかったの。

だから、箱を見て、

あれ？発注できたんだっけ？？？

と思ったら   贈り物だったという、1番嬉しいパターンでした(≧∀≦)

さっそく、はちみつグリーンレモンソーダにして  初採りレモンを楽しみました。

美容成分たっぷりの皮も しっかりすりおろして ぜーんぶ入れて。

美味しいです。   すごーく美味しいです✨

これは 来週から 季節限定ドリンクで出したいやつです(^-^)

ジャムにもしたいし、

リニューアルしたリコッタチーズケーキがほんとに美味しく出来たから、

それを 葡萄でなく グリーンレモンバージョンにするのもいいなぁと思ったり。

黄色く完熟する前のグリーンレモン

国産だからこその 農家さんからのプレゼントです。

平岡農園さんでは 12月から レモン狩体験ができるそうです。

今年の冬は  淡路島に行くんだぁ✨

ずっとたのしみにしてたんだぁ✨

そういえば この間

Smafacの庭の  レモンの木と柚子の木の葉っぱで リーフティーをしてみたら

とーっても良い香りで

オーナーが感激していました。

お湯を入れただけで、すごく美味しい。

冬のフリードリンクは、さんぴん茶よりも これがいいんじゃない？

と言われたのですが

いかんせん、まだ木が小さいので。。。。。

大きくなったら 是非 やりたいですね(^-^)

レモンの産地では、葉っぱをお料理に使うこともあるそうで

イタリアでは、レモンの葉っぱにシラスを挟んでオリーブオイルをかけて焼き上げたお料理が 春の知らせ なんだとか

（絶対美味しいにきまってる！やつ。）

鶏肉とマリネして 香草パン粉焼きにしてみたのも 美味しかったです(^-^)

レモンって ほんとに大好き。

まぁるい実を手に取ると

これから冬が来るんだなぁと  気持ちがぴしっとするのです。

Smafac dailyでは

でぐらさんちの アールスメロン  おすそ分け販売中です✨

食べ頃は来週なので

来週も販売してる予定です(^-^)

軸がぴしっとした ずっしり重い アールスメロン  。

なんて立派なの〜✨

と

どうしても 顔を描きたくなってしまった愛さん。

タケコプター✨

営業中だけど遊んでおります。

膝が調子悪いとか風邪気味だとか

なんやかんや言いながら

みんな元気です。  ありがたやーです(^-^)

今日 金曜日は

2人が営業してくれて  つまはおやすみの日（ありがたやー✨）

例の公園に  花梨の様子を見に行ったらば

花梨は まだ青くて。

来週くらいかなぁと思いつつ まわりを見渡すと

あれ？！

なんと！！！

ざくろー✨

とっても立派な木で、

しばらく見上げていたら   またしても

公園の前のおうちのおじちゃんが

「欲しいなら よいのとっていきなさいよ」

と声をかけてくださったので

ありがたく いただいてきました(^-^)

なんて 綺麗なの〜✨

お味は  

すっぱーくて、ほんのり甘くて、いい香り。

可愛い。

ありがとう ざくろの木。

さっそく 絞って、

カルピスと合わせてみました。

ビタミンCたっぷり〜な お味✨

ざくろも  大好きで

そのまま食べるのが好きで 輸入ものばかり食べてたのですが

この、しっかりすっぱい日本のざくろは

加工にぴったりな気がする！

ことこと煮込んで  種の美容成分もしっかり出して ソースに仕上げて、

これまた 季節限定ドリンクにしたいなぁと思います(^-^)

明日 ちみちみむいて  加工するぞー✨

ちみちみ手仕事 大好きなのです。

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最後におまけの   なつほごと。。

先日、3人で自転車で県立図書館まで行った帰り道

夏穂が 堤防を 夕陽に向かって 走りました。

家までの 道のり 1.7キロを  裸足で 完走

息も乱さず 黙々と走ってました。

すごいとしか言いようがない。

マラソンに出てみたらいいと思う。

そんなこんなで

おかげさまで 元気です(^-^)

いつもありがとうございます！

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