金木犀香る庭 明日のメニュー✨

大事なことを書き忘れました>_<

来週、９日はお休みをいただきます。

よろしくお願いいたします>_<

すっかり 朝晩涼しくなりましたね

金木犀が満開で とても良い香りのSmafacです(^-^)

例年ならば せっせと金木犀シロップを仕込んでいるはずなのですが、

今年は 咲いたと思ったら雨に降られたのと、色味がイマイチなので断念しました>_<

満開になったら すぐ

 雨にあたらないうちに摘んで加工しないと 

良いシロップにならないんです。

なので   また来年！    来年こそは！！

仕込みたいと思います！！！

市場に行ったら

もうそろそろ 巨峰が終わりだよーと言われたので

 

今週は 葡萄のタルトを仕込みました

タルト土台にも 巨峰を入れて  これから焼くところ。

明日 巨峰とシャインマスカットとパンナコッタで仕上げます。

大好きな 甲斐路は もうありませんでした>_<

今年は フルーツの移り変わりが いつにも増して早い気がします。。。

ではでは   明日のメニューです(^-^)

生ケーキは

＊苺と葡萄のショートケーキ

＊とろぷるアガーのフルーツゼリー

＊生クリームあんぱん

＊オレンジチーズケーキ

＊葡萄のパンナコッタタルト

焼き菓子は

＊特製フルーツグラノーラ

＊ブルーベリーとクリームチーズのマフィン

＊シンプルスコーン

＊とろふわフレンチトースト

です(^-^)

生クリームあんぱんに 新しいファンが増えたそうで

大量のオーダーをいただきました>_<

人気者です！！

ありがたいです(^-^)

＊＊＊

最近の なつほ

いたずらという名の お仕事に精を出しています。

写真は  店に置いてあるオーナーこだわりの雑誌を

バサーっと放り投げようとしているところ。

いつも 顔が真剣です>_<

テーブルの下に潜り込んで 頭をぶつける…を 2回繰り返した後の顔。

ちょっとのことでは 泣かなくなって来ました。   えらい✨

ゆっくりヨチヨチ歩く姿が可愛い 今日この頃です(^-^)

ではでは    また明日

お会い出来ると嬉しいです✨