今回の土日も 素敵なCafe時間をありがとうございました！

バラが見頃のSmafacに  

たくさんのお客様が遊びに来てくださいました(^-^)

テラスで のんびりしてくださる方がいたり、

（写り込んでいるのは オーナーです）

二階席 がすごくのんびり出来る！と

何組ものお客様に喜んでもらえたり

それぞれに 楽しんでいただけて 何より(^-^)でした✨

嬉しかったねー。と2人でニヤニヤ。。

新作も出ましたよ

グレープフルーツチーズケーキ

濃厚チーズケーキにグレープフルーツ二色を焼き込んで

飾りにも たっぷりのせて。

人気者のようで、  すぐ完売でした>_<

来週も作りますね！

たくさん咲いてくれた ダークチェリーパイを使った

バラのデザート は 写真を撮り忘れ。。。

白ぶどうのゼリーと合わせて、ひんやりぷるぷるに仕上げました。

土曜日が   びっくりするほどの売れ行きで（何かあったのでしょうか？？）

日曜日分だったはずの  パーツや材料も使い切ってしまい

営業後に また一から仕込み…という

最近無かった展開に  びっくり嬉しくて。

作り手にとって  これほど嬉しい事はありません。

（大変だし、オーナーは怒るけど）

急遽日曜日に登場した   苺とパンナコッタのタルトは

この粉砂糖仕上げよりも  ツヤ仕上げがいいんじゃない？   と

オーナーの一声で 仕上げ直したら

俄然 人気者になりました>_<

マフィンも新作登場で（1番右の）

キャラメルクリームが中にとろりと入ったコーヒーマフィン✨

トップには  クルミたっぷり

甘くホロ苦く   濃厚なお味です(^-^)

オーダー品では

ご結婚祝いに   焼き芋チーズケーキを小さいサイズでお作りして

こちらの フルーツタルトも  小さいサイズで（プレートがおっきかった…）

日曜には  

グラノーラ大阪支部長である 従姉妹のお姉ちゃんが寄ってくれたり、

店をやるって  いいもんですなーという気持ちを

またまた噛みしめることの出来た週末でした(^-^)

来てくださる皆様、ブログを見守ってくださる皆様に感謝です✨

そうそう！      もうひとつ感謝の報告がありました>_<

このブログ、

ネットで  Smile factory って検索しただけで

検索結果1番上に表示されるようになりました>_<

あわら  って付けなくても  出てくるんですよ！

（YahooとGoogle以外の検索エンジンだと まだ違うかもだけど）

この間気づいて    

なんか  すごい！って  地味〜に嬉しかったです>_<

これは ほんとにほんとに

いつもブログを見守ってくださっている皆様のおかげなので。。

1番にしたのは 自分だ✨と 思っていただけたら嬉しいです(^-^)

最初の看板写真の裏側〜

バラのお母さんの庭からもらってきたのと

うちのやつと。

バラって、  乙女心をくすぐるアイテムですよね〜