またまた だんなのお話（すみません。。

先月の だんなの誕生日に

関東の友が  素敵なプレゼントを送ってくれました✨

キカキカク  という作家さんの器。

普通に クラフト好きな つまが見ても素敵な 丼と蕎麦猪口

なんと

 だんな達の昔のミュージカル仲間が 作っているものだそうで>_<

筑波大卒業後に 陶芸を学び

旦那さんを巻き込んで キカキカクとして独立されたそうです(^-^)

（旦那さんを巻き込んでってとこが うちと似ている。  パートナーって大切！）

仲間の作った素敵な器を見て   だんなは

『そうか〜。やるなぁ✨』と嬉しそうで

『これに  天おろし盛って食べてる写真を送りたいから 作ってくれ！』

って  言われてたので

久々に蕎麦を打って

晩御飯は天おろし（天ぷら付きおろし蕎麦のこと）でした(^-^)

福井の おろし蕎麦は ぶっかけスタイルなので

蕎麦猪口は  薬味入れに。

ちなみに 

つまとだんなは   大根おろしはそのまま全部どっさりのっける派ですが

本来のおろし蕎麦は    大根おろしの汁だけを使います

お店だと、ジューサーで絞って その汁と出汁を合わせてかけてある

なので      ん？ おろしはどこに？？ってなるんですが

それが  本当の おろし蕎麦らしい。。。

おろし蕎麦に 天ぷらは必須！というのが だんなのこだわりなので

昨日は  

新玉人参大葉のかきあげ

チーちく

アボカド

新ジャガ（これがかなり美味しかった✨）

梅干し紫蘇巻き

もずく

          の ラインナップで揚げました

かきあげさえあれば OKが出るので

海老とか キスとかは 揚げたことないかも…

とりあえず あるものを揚げてみたら  意外と美味しかったりして

（新ジャガは 初でしたが かなりイケてました>_<  あと梅干しは本当に大好き）

天ぷらって    懐の広いお料理だなーと思います(^-^)

美味しそうに 食べてますね

天ぷらと  おろし蕎麦の相性は 最高です(^-^)

好きな 福井の味 NO.1かも

お店で 頼むと  高くなっちゃうし、お蕎麦も足りないので

家蕎麦が 1番！   と いつも思います

ご馳走さまでした〜♪

そして  庭からのたより

Smafacのシンボルツリーである シャラの木に花が咲きました✨

つぼみが  やっぱりボーロみたいで可愛い。

年に何度も 強風に煽られる 過酷な場所に植えてしまって申し訳ないけれど

なんとか   育ってくれていてありがたい限り。

庭での初収穫は  ワイルドストロベリーでした

毎朝の日課は  水やりと 薔薇の切り戻し

（咲き終わった花がらを 五枚葉のところまで切り戻しておくと

また つぼみが出てくるのです）

今日も  とりかかろうとして

発見したのは。。。（写真右下）

おやゆび姫的な カエル！

きっと  美人なカエルです>_<