オーダーケーキと 今月のスケジュール

先週は 久しぶりに

オーダーケーキを作らせていただきました(^-^)

一歳のお祝い用のケーキは

お砂糖をほとんど使わずに作ったさつまいものクリームで 

シフォン生地をサンドして シンプルに。

似顔絵は クッキー生地に オブラートアートで作りました。

のんちゃんのお姉さんの初めてのお誕生日の時も

似顔絵ケーキを作らせていただいていて、

あの時嬉しかったので

また似顔絵ケーキを お願いします  とオーダーいただいて嬉しかったのです。

私としては

オブラートアートのクッキーは 難しくて、

前回も今回も 自信を持ってお届けできるクオリティではないのだけど

（かといって 直で似顔絵やイラストを描く画力も無く）

お客様が喜んでくださるなら それで良し。

お恥ずかしいけれど それで良いのだと

思うようになりました。

のんちゃん、お誕生日おめでとうございます✨

初めてのケーキ、真剣な お顔で食べてくれて

嬉しかったです(^-^)

それからもうひとつは

二十歳のお祝いの フルーツデコレーション。

初めて お作りさせていただいた時は

確か、

今年高校受験なんです〜って 聞いてたのが

いつの間にか 二十歳の お誕生日で。

そうか〜二十歳かぁ！！！と

時の流れを感じました。

一度、お作り出来なかった年があって、

その時に 

やっぱりSmafacのケーキがいい！ って言ってもらえたそうで

今年は お作り出来て良かった(^-^)

慶子さん、お誕生日おめでとうございます✨

人生の節目の 大事なケーキを作らせてもらえて、

嬉しかったです(^-^)

それにしても 最近は

お客様とラインやインスタで やりとりをさせてもらえるので

ケーキの写真をあげてもらってたり、

食べているところの写真を送ってもらえたり、

ちゃんと お家まで無事に崩れずたどり着いたんだなぁ  とか

（いつも ケーキのこと、そこから心配しています。）

いいお顔で 食べてもらってるなぁ とか

色々知れて、ありがたいです(^-^)

そして とっても嬉しい✨

電話よりも 落ち着いて やりとりできるのも助かるし、

便利な時代になったなー！と。

インスタの使い方を

お客様であり Smafac studyの生徒さんでもある

現役女子高生に教わったり。

使いこなせていないけど、

便利だし楽しいですね(^-^)

オーナーには

youtubeで お菓子制作動画を提供しようって 言われたり、してます。

これからの時代は youtubeなんだとか。

へぇ〜。。。です。

楽しかったら、頑張ってやってみようかな。

新しいチャレンジですね(^-^)

今月のスケジュールこちらです(^-^)

今週末日曜日も

新郷小学校にて 新しいチャレンジ✨

豚汁うどん200食、がんばるぞー！

下見に行った日

いっぱい遊ばせて

もらいました(^-^)