明日は おやつの日
明日は おやつの日です(^-^)
カラメルで煮詰めているところ。
生クリームと かぼちゃを乗せて仕上げます。
渋皮煮、美味しく仕上がりました〜
スイートポテト職人、なつほ。
美味しく出来て、
秋も 深まってまいりましたので
明日は 紅玉りんごスペシャル✨そして栗も。
です。
ではでは さっそく
明日のメニューです。
ショーケースには
*シャインマスカットとりんごの スクエアショートケーキ
*生クリームあんぱん
*アメリカンパンプキンパイ
*紅玉のタルト・タタン
*Smafac的モンブラン
*キャラメルマーブルチーズケーキ
焼き菓子は
*特製フルーツグラノーラ
*紅玉りんごのバラマフィン
*紅玉りんごのシンプルパイ
*クッキー2種
です(^-^)
出来立ておやつは かぼちゃプリンだけ おやすみです。
他はあります。
生ハムマスカルポーネレタスサンドも あります。
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タルト・タタンは ひとつに 紅玉りんご4分の3個が
ぎゅぎゅーっと 詰まっております
カラメルで煮詰めているところ。
この後 オーブンでじっくり焼きます。
アメリカンパンプキンパイは
こんな感じの焼き上がり。
生クリームと かぼちゃを乗せて仕上げます。
初めて作ったので 明日食べるのが楽しみ〜✨
新作という名の 試作です。
渋皮煮、美味しく仕上がりました〜
よかったよかった✨
モンブランも、実は 新作です。
マロンタルトとか マロンツリーパイとかは 去年作ったのですが
モンブランは 初めて。
私好みの、 メレンゲ土台のモンブランにします✨
そんなわけで
あしたは 食べるのが楽しみなメニューばっかりです(^-^)
ぜひぜひ 味見しに いらしてください!
楽しみに お待ちしております(^-^)
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秋の一日。
スイートポテト職人、なつほ。
美味しく出来て、
もりもり食べていました(^-^)
やっぱり 上田農園さんの お芋は 別格✨
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