春の気配を感じる日

暖かい日が続いている福井です(^-^)

沈丁花や梅の花が とっても良い香りで

夏穂と一緒に 庭を散策して  春の芽吹きを楽しみました(^-^)

でも 明日からまた寒くなるらしい…

花や新芽が びっくりしちゃうんじゃないかと心配です。

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1年以上前からずっと 

 なかなか手に入らなかった 発酵バター

家族の協力のおかげで

久々に潤沢に使うことが出来るようになりました✨

シュトーレンには  バターをたっぷり使います。

と言っても パウンドケーキ等バターケーキと同じくらいの使用量なんですが

（でもなぜか、シュトーレンを食べると太る気がする…）

バターの在庫が心細いときは なかなか作れません>_<

日曜日の販売日には

アップルパイと シュトーレンをお目当ての方達が

みなさん朝一番で来てくださったり、

グラノーラが足りなくなって 作り足したり、

とっても嬉しい1日でした✨

次回  20日の販売日には

生クリームあんぱんも 登場します。

取り置き希望の方は 是非お知らせくださいね(^-^)

生クリームあんぱん大好きー✨

手がクリームパンみたいな なつほさんです。