久しぶりのシフォン

ちょうど良い気温で 曇りの土曜日

みなさんいかがお過ごしでしょうか？

今日は 風が気持ちいいです(^-^)

さてさて、明日の為に

久しぶりに バニラシフォンを焼きました>_<

上手く出来た（出来てるはず…）のでひと安心。

このあと カスタード（これまた久しぶり）を仕込んで

シフォンにカスタードをサンドした新作として 明日登場します(^-^)

カスタードやシフォンやチーズケーキやプリンに欠かせない素材達

タカナシミルクの 釧路・根室牛乳と

近所の奥田鶏卵さんの 卵

この牛乳は とっても美味しいのにさっぱりしている

すごく好みなお味です(^-^)

お気に入りの素材で お菓子が作れるのは 

 当たり前だけど当たり前じゃない

とってもありがたく 気分の良いものです✨

ではでは   今週の ケーキは。。。

＊苺と生クリームのケーキ アメリカンチェリー添え（苺がほんとに今週で最後かも…です）

＊低温でじっくり焼いた レアチーズケーキ

＊とろぷるアガーのフルーツゼリー

（パイン、アメリカンチェリー さくらんぼ、プリンスメロン、オレンジ、キウイ、グレープフルーツ）

＊生クリームあんぱん

＊バニラシフォンのクリームサンド

                   の 5種です(^-^)

焼き菓子は

クッキーとマフィンとスコーンと…ですね>_<

あ！  シフォンも ありました！

マフィンにも アメリカンチェリーを使おうかな？

それとも先週オーナーに大好評だった オレンジ＆オレンジにしようかな？

チョコチップとオレンジピールのクッキー。

お客様に

『冷凍庫で冷やして食べても美味しい！』と 教えていただきました>_<

これからの季節に バッチリですね✨

是非 お試しください(^-^)

ではでは   明日も元気に！  良い日になりますように(^-^)

Smafacで お待ちしております！

べそかき なっちゃん。